23.04
16:21
Тесто для пиццы

175 г муки,
1/4 ч. л. соли,
1 ч. л. сухих дрожжей,
125 мл теплой воды,
1 ст. л. оливкового масла.
Приготовление:
Смешать муку, соль и дрожжи. В теплую воду влить столовую ложку оливкового масла, затем потихоньку добавлять жидкость и замесить однородное тесто
Переложить в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.