sioprinor

Колосящаяся пшеница на восходе солнца среди холмов Тосканы, Италия.







Автор фото Alberto Ghizzi Panizza.

Увеличить

перец сезонный - 1кг; помидоры розовые - 1кг; репчатый лук - 4 шт.; чеснок - 5 зубчиков; перец острый - 1 ч.л. (я использовал консервированное пюре); масло оливковое; морковь - 2 шт.; соль, перец - по вкусу; колбаски (копченые) - 400г; лавровый лист - 2 листика; сухая паприка - 1 ст. л.





Нарезанную ломтиками морковь отвариваем 10 минут в минимальном количестве воды. Перцы режем соломкой и обжариваем в воке на сильном огне. Тем временем ошпариваем и снимаем кожу с томатов, затем нарезаем ломтиками.
Крупнорубленый лук, резаный томат, припущенную морковь и острый перец закладываем в вок, туда же - колбаски и лаврушку. Тушим на слабом огне примерно 10-15 минут. В конце готовности добавляем чеснок и зелень.

Волк с рожденья зверь-убийца,

И быть может по-тому,

Бродит серая волчица,

Не даваясь никому.



Её сердце-сердце война,

А под шкурой-тела сталь.

Как мудрец-всегда спокойна,

Только глаз горит-хрусталь.



Каждый день её-сраженье,

Каждый шаг-грозит бедой,

И не знает сожаленья

Пасть охотницы стальной.



И собака что ластится,

Каждый день в твоем дому,

Никогда с ней не сравнится,

Не сравнится по-тому…



Что не может быть потеха

Ежедневною игрой,

Любовь волчья не уступит,

Песьей страсти никакой.



Пусть её повадки грубы,

Но то, лишь на первый взгляд…

Знай, что волки-однолюбы,

Псы же, любят всех подряд.

Снова поезд, снова рельсы

И задорный стук колёс.

Мы по Северной, железной

Едем прямо на Восток.



Там нас ждёт Урал Полярный

И любимая мошка.

И комарик свою песню

Будет петь нам до утра.



Кто-то едет на Канары

Покидая дом родной.

А для нас же, Крайний Север

Лучше всяких островов.



Там ручьи а в них водица,

Чистит почки и мозги.

Там и воздух весь наполнен

Ароматами тайги.



Мы по тундре с рюкзаками

И в болотных сапогах…

Жаркий пот течёт ручьями,

Соль родная на губах.



"Ну зачем-мне кто-то скажет-

Это нужно для тебя?"

Я отвечу, что не знаю,

И опять иду туда.



Вьётся тучей гнус весёлый,

Очень рад, что мы пришли…

По зверинной, узкой тропке

Мы уходим от тоски.

мне есть за что поблагодарить каждого человека в моей жизни.

На одну порцию потребуется: 1 картофель средний, Свежие огурцы, маринованные огурцы, Карбонат вк(Варено-копченый), бекон( 2 полоски), майонез (1Столовая ложка), кетчуп (1 чайная ложка) и зелень для украшения.

Картофель отвариваем в мундире, чистим и нарезаем соломкой,свежие, маринованные огурцы, карбонат. Перемешать с майонезом и кетчупом. Бекон обжарить на сковороде и скрутить в виде розочки.При подаче украсить зеленью.Приятного Аппетита!!!

Ингредиенты

Огурец свежий30 гр.Бекон40 гр.Кетчуп15 гр.Петрушка2 гр.

Вы никогда не замечали, что зимой и работается не всегда хорошо, и устаешь быстрее, и соображаешь медленнее? Оказывается, дело в том, что время года и температура воздуха могут оказывать влияние на работу мозга.

Увеличить

говядина (толстый край, нарезанный на стейки) - 4 шт.; хлеб (лучше серый) - 4 больших ломтика; для соуса: красное сухое вино - 300 мл; говяжий сок (выделившийся при жарке стейков) - по вкусу; сливочное масло - около 20г; соль, молотый черный перец - по вкусу.





Стейки обтереть бумажным полотенцем и обжарить на раскалённой сковороде с каждой стороны 3 минуты. Перенести мясо на противень, поперчить с двух сторон и запекать примерно 10 минут в прогретой до 180 С градусов духовке. Готовые стейки обернуть фольгой и положить отдыхать на тарелку.
Пока мясо отдыхает, готовим соус. Красное вино уварить на слабом огне примерно на треть.

Добавить в вино мясной сок, который выделился при жарке (можно разбавить его немного водой) и при отдыхе - в фольге. Приправить солью и молотым перцем.
Варить на самом маленьком огне, пока объем не уменьшится наполовину.
Процедить соус через сито.
Добавить кусочек сливочного масла и, если необходимо, посолить.
На тарелку положить ломтик подсушенного в духовке хлеба, на него - готовый стейк и полить винным соусом. Приятного аппетита!

Рецепт

редактировать

1 слой - вареный окорок, порезанный на кусочки.

2 слой - мелко порезанные и вымоченные в водичке (20-30мин.) грецкие орехи

3 слой - жаренные с луком грибы

4 слой - яицо на терке (оставить 1/2 желтка для украшения)

5 слой - Сыр на мелкой терке

Каждый слой промазываем майонезом, кроме последнего сырного! Для украшения: Оливки порезать на 4 части вдоль и выложить сверху на сыр по кругу. Перед подачей сбоку вставить чипсы, а в серединку покрошить на мелкой терке оставшийся желток.

Салат укладываем на плоскую тарелку слоями, а чтобы салат получился ровным, круглым и красивым, я брала форму без дна.

 

Ингредиенты

измельченные грецкие орехи4 л.яицо2 шт.Майонез5 ст.л.чипсы "Принглс"1 стакан

мама выгнала c компьютера!!! ЗАШЁЛ В ИНТЕРНЕТ С ТЕЛЕФОНА

проходит все , пройдет и это,



срок жизни нам отмерен где-то.



обычным людям больше века,



не суждено прожить увы.



понятно это всем , а ты ?







неужто теплятся мечты,



что жить ты будешь дольше всех?



сложилась жизнь, пришел успех.



но вот пришла и я с косой,



а ты по-детски так , босой.







не миллионы, миллиарды



не помогали никому, а ты,



решил сломать судьбу?



на что надеешься глупец?



пришел уже и твой конец.







хотя минуточку, постой



не ты ли это на постой,



к девице в юности просился,



в нее с порога ты влюбился,



а утром ей сказал прощай ?







ты никогда не обещай,



того что делать ты не будешь,



полюбишь тут же и забудешь.



а ей нести в себе росток,



той жизни что ты дать ей смог.







да, ты все понял. как ты мог ?



разбить девичие мечты ведь



в ней ты был , ужe не ты,



а тот кто стал самим тобой,



тебе сказала я постой ?







поторопись, скорее - мчись,



туда же к юности вернись,



отдай что есть тебе, живому !



не может, быть ведь по-другому.



на все про все даю три дня,



работы много у меня. (ВС)

Зима 2006 года. Ощутив необходимость изменить свою жизнь, доктор Кейт Форестер покидает свой необычный дом у озера в пригороде Иллинойса и устраивается на работу в чикагскую больницу. Единственное, о чем жалеет Кейт, так это о своем красивом доме с огромными окнами, который дарил ей душевное спокойствие. По дороге в город Кейт оставляет в почтовом ящике письмо, которое должен получить новый обитатель дома.

Когда же в него вселяется талантливый, но разочаровавшийся в жизни архитектор Алекс Уайлер, он видит этот дом совсем не таким, каким описала его в своем письме Кейт. Для Алекса это жилище имеет особое значение, поскольку оно было построено его отцом, знаменитым архитектором, который ради карьеры оставил свою семью. В итоге Алекс решает придать дому его первоначальный вид. Однажды странный случай заставляет Алекса написать ответное письмо Кейт; в процессе их переписки выясняется, что он живет в 2004 году, а она — в 2006-м. И лишь загадочный почтовый ящик служит неким соединяющим их мостиком.

В письмах они делятся друг с другом самым сокровенным, и постепенно между ними возникает заочный любовный роман. Испытывая неодолимое желание встретиться, Кейт и Алекс идут на все, чтобы добиться невозможного, рискуя при этом навсегда потерять друг друга…

Лукавить мне друзья нет смысла перед Вами.

Ну как не выпить водки, коль на душе хандра.

Сейчас мы пьём из рюмки, мелкими глотками,

А водочные мерки отсчёт ведут с ведра.



В старинных вёдрах ёмкость была не десять литров,

Двенадцать с половиной, был тот объём ведра.

И на четыре части ведро делили быстро,

Вот Вам уже и четверть и ей был каждый рад.



А это выраженье, «пойдём махнём по сотке»,

Вмещала эта сотка, могу я Вам сказать,

В ней было много больше, чем сто граммов водки

И если быть точнее, то грамм сто двадцать пять.



Как стала сотка, соткой? Я расскажу Вам, вот как

И в ней не граммов сотня, а сотая лишь часть

Того ведра, в котором была налита водка,

Двенадцать с лишним литров, такая вот напасть!

В пригороде Бостона без вести пропадает четырехлетняя Аманда МакКриди. Когда официальные власти прекращают попытки найти исчезнувшую девочку, ее тетя упрашивает двух частных детективов, Патрика Кензи и Анджелу Дженнаро, начать расследование.

Поначалу они не торопятся взяться за безнадежное дело, однако новые обстоятельства заставляют их поставить на кон не только собственные профессиональные репутации, но и жизни.

Животные мудрее нас –

Что хорошо, что плохо,

Они изведали не раз

И зря не станут охать.

За нашу ласку, за еду

Они служить готовы,

И, если ты попал в беду,

Придут на помощь снова.

Им глупый имидж ни к чему -

Бриллиантов блеск и злата.

Они познали суть саму,

За что достойна плата.

Хвостом виляет мудрый пёс,

Ему слова излишни -

Он в наши мысли с детства врос

В своей короткой жизни.

Он разберётся, где еда,

Где намешали пакость,

Наркотик, скрытый, без труда

Накроет мягкой лапой.

И в отдыхе он знает прок,

Хотя всегда в движенье.

И в наше сердце сто дорог

Он знает от рожденья.

потребуется На 2 порции.

1 авокадо,пол среднего помидора, лосось малосольный (100 гр.), креветки 30 гр, майонез (1.5 столовых ложки), кетчуп(1 чайная).Лимон,базилик на украшения.

Авокадо моем, разрезаем на пополам, вытаскиваем косточку и ложкой выскребаем ( отделяем ) от кожуры, немнго оставляя мякоти авокадо на кожуре. Томаты, авокадо, лосось режем кубиком и перемешиваем с майонезом и кетчупом и половиной креветок. Полученную массу выкладываем в авокадо.Тарелку украшаем полосками из смеси майонез + молотая куркума (из кондитерского мешка, если нет, то в пищевую пленку и сделать маленький укольчик зубочисткой в выдавить). 

Кроме чужих неприятностей в жизни есть и другие радости